El Casino Carrasco fue inaugurado en 1921 junto al hotel, en la construcción que promovió Alfredo Arocena, quien adquirió los terrenos en 1907 y en 1912 creó la sociedad anónima Balneario Carrasco. Ya en aquellos tiempos, el vanguardismo de su propuesta y la elegancia de sus instalaciones hicieron que se transformara rápidamente en una referencia ineludible. Hoy, casi un siglo después, el edificio ha recuperado su esplendor gracias a las obras de restauración que comenzaron en 2011 y concluyeron en 2013, después de que el proyecto del consorcio liderado por Codere se impusiera en el concurso de licitación en 2009.